南瓜榨汁要煮熟吗 南瓜榨汁和什么搭配好
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南瓜是一种健康养生的食物,适合广泛人群食用,而南瓜榨汁也是一种很好吃的吃法,那么南瓜榨汁要煮熟吗?
都可以。
南瓜本身无毒害成分,可以生吃,所以南瓜榨汁是可以煮熟,也可以选择不煮熟来食用的,根据自己对南瓜味道和口感的喜好来决定。
生南瓜榨汁食用的味道会带有一点生涩的味道,并且口感偏硬一些,比煮熟后的南瓜榨汁其营养成分相对保留比较充分,若是能够接受生南瓜的味道,那么生南瓜榨汁是一个不错的选择。
熟南瓜榨汁主要是在口感和味道上面取胜,煮熟后的南瓜其味道会更甜一些,并且口感十分的软糯,尤其是榨汁之后,虽然营养成分会损失一部分,但是其也是一个不错的选择,所以南瓜榨汁煮熟或者不煮熟都是可以的。
南瓜可以和牛奶一起榨汁,南瓜中的维生素A、维生素C、胡萝卜素、镁、钙、磷、钾等微量元素,而牛奶中富含钙、蛋白质等营养成分,可以使得南瓜中营养成分更加丰富,并且口感更加的顺滑好喝,是一种比较适合小朋友的食物。
南瓜也可以选择和玉米一起榨汁食用,玉米汁香甜多汁,而南瓜也是软糯香甜,并且都具有很高的饱腹感,且营养成分也不低,是非常适合于减肥人群适量食用的食物。
南瓜汁中含有大量的果胶,果胶可以促进人体胃肠道的蠕动,从而促进胃肠道中的垃圾和毒素的排出,从而使得人体更加健康,加上南瓜中含有多种对于肌肤有营养作用的物质,能够增强肌肤弹性,所以南瓜汁可以起到排毒养颜的功效。
南瓜汁中含有丰富的亮氨酸以及多种氨基酸,而亮氨酸以及静安酸等多种氨基酸是人体代谢所必须的物质,具有促进人体代谢的功效,所以多喝南瓜汁可以补充氨基酸,补充营养,从而对身体健康有一定的好处。
食材:新鲜玉米一根、南瓜适量、蜂蜜适量。
做法:
1、将新鲜玉米清洗干净,将玉米粒都给剥下来,备用。
2、南瓜洗净去皮,切成小块,备用。
3、将玉米粒和南瓜块放入锅中,加入干净的水,煮沸后冷却,加入榨汁机中。
4、启动榨汁,南瓜玉米汁榨完成后倒入杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。
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