吃玉米为什么能减肥 玉米怎么吃可以减肥
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玉米是一种营养成分相当高的粗粮,所含的营养成分对人体健康十分有益,经常食用玉米可以很好的促进新陈代谢,调节神经系统,降压降脂,保护眼睛,还可以起到一定的减肥作用,那么吃玉米为什么能减肥呢?
1、玉米具有丰富的粗纤维。100克的玉米,就有1.2克的粗纤维,相比其他的食物要多出很多,而大量的粗纤维要比精米、精面中所含的量要高出4-10倍。并且玉米须也对减肥也相当的有帮助。
2、玉米具有丰富的矿物质。在100克的新鲜玉米里面里面,其热量为196千卡,而且其中的矿物质含量是非常的丰富,比如镁元素,能够有效的促进肠胃的蠕动,保持肠胃健康,调理肠胃,同时还能快速地排出体内毒素和废物,具有清肠排毒的的作用,而且非常有利于瘦身。
首先要准备1-2根新鲜的玉米,然后洗干净后,不要把玉米的外壳和玉米须剥掉,再将一根完整的玉米放入锅中,加入适量的清水,要煮20-25分钟,等到玉米熟透后就可以食用了,若是想要有味道的话,可以在水中加入一些食盐,味道也是不错的。此外还可以搭配一些水果或者青菜食用。
多吃玉米粗粮制品也能起到减肥的作用。比如:玉米面糊、高粱米糊、小米粥、玉米粥、大黄米黏豆包、窝窝头、黑米粥、玉米面胡萝卜丝包子、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。虽然口感不是很好,但是可以从饮食调理方面,能够有效的预防发胖和可以改善那些容易发胖的体质。
每天吃一个玉米对人体是很有好处的。
因为玉米种含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,达到清肠的目的。但毕竟玉米是粗粮,不像细粮那么容易消化,过多食用会造成肠胃负担,并且无法吸收造成浪费。因此一天吃1到2根玉米是最科学的选择。
煮玉米的时候一定要把玉米放入凉水中,然后烧火开始煮,煮的时间在20-40分钟,如果煮的是黏玉米的话煮的时间就要稍微长一些,普通玉米的话这个时间就好,如果是老玉米的话煮的时间也要长一些。
1、玉米中的含糖量比较高,糖尿病的病人不宜多吃。
2、糯玉米单独吃的话其本身的营养物质很容易本身体消化,吃了之后血糖上升的速度很快,因此糯玉米不适宜单独吃,如果吃的话最好和豆面或者富含膳食纤维的食物搭配着吃。
3、黑玉米大都是糯玉米,所以一样也不适宜单独来吃。
4、煮玉米的时候尽量不要把玉米煮开花,这样能够让玉米本身的维生素流失。
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