有碘盐和无碘盐的区别 有碘盐好还是无碘盐好
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有碘盐是市面上经常能够见到的盐的种类,但是有时候也会有无碘盐的存在,那么有碘盐和无碘盐的区别是什么呢?
有碘盐是指增加碘制剂后的食用盐。即在食盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂,以专供地方甲状腺病流行地区的人民食用的盐,也就是市面上大多数都是有碘盐。市面上大部分都是有碘盐的原因,是由于碘是人体所必须的微量元素,而且在人体内比较难以存留,从食物中获取的量相对来说又比较少。
无碘盐是指食盐中不含有碘化物的精制食盐。无碘盐在市面上来说是比较少见的,比较难以买到,大多数用于工业用盐,只有在缺碘性地区才有售,但是若是需要也可以在制盐公司购买到。
因人而异。
有碘盐和无碘盐哪个好是不没有可比性的,因为两者的功效不一样,所以只需要根据每个人的身体情况来决定适不适合。因为碘元素是人体所必需的微量元素,若是缺乏的话可能会造成甲状腺功能亢进,引起甲状腺疾病,所以大部分人都会选择有碘盐。但是由于每个地区的碘含量不一样,若是通过其他渠道摄入了足够的碘元素的话,是可以不一定要食用有碘盐,但是对于缺乏碘元素的人群来说,则最好是能够吃有碘盐。
视情况而定。
北方城市的饮用水、沿海城市的海产品都是碘元素的获取渠道之一,在日常生活中若是能够别的渠道获得足够的碘元素的话,正常人一般是不用特意购买有碘食用盐的,可以根据自己的选择购买。
而针对于西部地区和山区,这地区相对来说碘元素的含量比较少,从其他渠道摄入碘的量不满足能够人体所所需,这类地区的人们就不适宜食用无碘盐,需要满足正常成人一日的碘需求量为前提的条件下,才可以食用无碘盐。
海盐。
就盐之间的成分含量来说的话,海盐相对于人体来说是最健康的。海盐一般是由海水直接蒸发,再通过手工筛选制作成的,因为其成分天然,微量元素比较多,而且没有经过化学处理,营养元素也比较均衡,相对来说营养价值会高上许多。但是需要注意的是说哪种盐吃起来最健康,也需要有一定的人群和地域来区分的,每个人对于碘元素以及一些微量元素的需求含量也是不同的,所以需要区分人群和地域来决定盐的健康程度。
1.不宜食用过多:食盐是不宜食用过多的,正常每日的食盐摄入量最好不要超过6g,过多容易引起一些相关疾病,所以饮食尽量清淡,有助于身体健康。
2.区别有碘无碘盐:有碘盐和无碘盐是需要区分开来的,不能缺乏碘的人群还食用无碘盐,需要根据自己的实际需求来食用。
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