粗盐和细盐有什么区别 吃粗盐有什么好处
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盐是我们每天做饭的时候都要用到的调味料,也是人体不可缺的营养成分,人体一天摄入6-10克盐分,可以保持心脏正常活动和体内酸碱平衡。食盐有粗盐,也有细盐,那么粗盐和细盐有什么区别呢?
粗盐和细盐并没有本质上的区别,但在用途上有差别,粗盐一般用来工业加工,粗盐杂质多,不适合人食用,细盐经过加工,适合食用。从外貌来看粗盐是比较大颗粒状的,它形态大。细盐经过加工之后形态小,颗粒比较微小。
盐能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新。粗盐有发汗的作用,可以排出体内多余的水分,排除体内废物,有减肥的效果。粗盐也常用来热敷,原理是和好处是活血化瘀,加速血液循环,热敷的作用主要是使局部皮肤温度升高,肌肉放松,局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。对各种炎症反应皆有良好疗效。而且还可以促进肠道蠕动,改善局部营养。
1.盐吃多了会导致高血压,高血压还会有很多的并发症,比如冠心病,脑供血不足、脑血栓、脑梗塞甚至中风等。
2.食盐过多会引起水肿,明显察觉自己身体水肿现象逐渐严重应减少摄入盐或者及时就医。
3.食盐过多会引起感冒,原理是由于钠盐的渗透,上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以容易使人患感冒。
4.会导致咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症时常发生。
5.食盐过多会危害心脏。
6.过量食盐可致白内障,研究发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明。
7.食盐过多会使血浆胆固醇升高,导致动脉粥样硬化。
1.过期盐不可以吃。
2.忌在容器内敞口长期存放,碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。
3.不可与醋一起煮,碘性跟酸性物质结合后会被破坏。
4.少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。
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