冬枣可以榨汁吃吗 冬枣和什么一起榨汁
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很多水果都可以榨汁喝,冬枣也是秋冬季节常见的水果,它最常见的吃法就是直接吃,那么它能不能用来榨汁喝呢?
可以榨汁喝。
冬枣是秋冬季节的应季水果,口感脆甜,富含多种维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,还具有健脾胃、护肝脏、护血管等多种功效,冬枣的食用方法有很多,榨汁也是其中比较常见的一种,冬枣榨汁后更容易吞咽、更容易被消化,比较适合牙口不好的幼儿或老年人食用。
不需要。
冬枣的外皮和果肉之间联系非常紧密,很难剥离出来,而且冬枣果皮中还含有丰富的维生素、纤维素等营养成分,营养价值比较高,与果肉一起榨汁可以增强冬枣汁的营养价值,因此冬枣在榨汁的时候是不需要去皮的。
需要加水。
冬枣不同于其他水果,其中的水分含量并不是特别高,如果不加水直接用冬枣榨汁的话是很难变成果汁的,而且直接榨汁还可能会容易损坏机器,因此建议在用冬枣榨汁的时候要适当加一些纯净水,具体用量可以根据自己的口味而定,喜欢浓稠一些的可以少加一些,喜欢稀一些的可以多加一点。
冬枣中的糖分含量很高,在生长过程中容易受到害虫的侵袭,而且冬枣的生长期很长,于是果农就会多次喷洒农药保证冬枣的正常生长,所以冬枣外皮上会有较多的农药残留,因此冬枣在榨汁之前一定要将外皮充分清洗干净,以免引起农药中毒。
冬枣的果核质地非常坚硬,很难被人体所消化吸收,果核在果汁机中很难完全打碎,甚至可能会损坏机器,因此冬枣在榨汁之前要将里面的果核挖出来。
冬枣性味甘平,营养丰富,可以与多种水果一起榨汁喝,如:苹果、香蕉、梨子等,根据自己的喜好进行选择即可,下面介绍一种比较常见的榨汁搭配。
材料:冬枣8颗,苹果1个,柠檬汁少许,蜂蜜、纯净水各适量。
做法:
1、将冬枣洗净,去核备用。
2、苹果洗净,去皮、去核切块。
3、将冬枣和苹果放入榨汁机中,加入纯净水和少许柠檬水榨汁。
4、果汁倒入杯中,加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。
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