西梅干怎么制作 西梅干怎么吃
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西梅是一种广受人喜爱的美食,有奇迹水果的称呼。它的营养价值很高,其中含有铁、锌、钾和维生素等多种营养物质。无论是新鲜时当水果吃,还是做成西梅干当零食吃,那么西梅干怎么制作?
先将新鲜的西梅放到水龙头下面清洗一遍,将上面的杂质去掉,再将其放到淡盐水里面浸泡一刻钟左右,这样可以将上面的细菌杀死。接着,将西梅捞出来,再清水一遍,在每颗西梅上面,用牙签扎几个小孔,再撒入大量的白糖,腌制一个小时左右。
一个小时候,白糖完全融化,进入到西梅干里面,就可以开始做西梅干了。在锅子里面倒入适量的清水,将腌制好的西梅倒进去,再加入白糖和少量的盐,用大火煮开,再用小火熬煮。知道汤汁完全收掉,这时,糖分就完全被西梅吸收了,将西梅拿出来,放到烤箱烤一下即可。
西梅干是用新鲜的西梅加白糖一起做成的,是可以直接吃的。直接打开包装,或者拿出自己制作的西梅,用手拿着吃就可以。西梅干吃起来酸酸甜甜的,可以开胃,还有通便的功效,平时拿它当零食吃,可以起到润肠通便的功效。
西梅干不仅可以直接吃,也可以用来煮粥吃。西梅干本身就具有通便的功效,将西梅干和大米、红枣等材料一起加水熬煮,被煮得软烂的西梅干,因为吸收了很多水分,可以帮助软化大便,其通便效果更好。直接抓一些大米、红米、红枣,再加入些许西梅干,一起煮就行。
排毒美容是人们吃西梅的重要好处,因为西梅中含有的果胶和膳食纤维,能加快人体内宿便排出,并能阻止毒素在身体内淤积,而它含有的维生素和矿物质等营养成分,被人体吸收以后,还能滋养细嫩肌肤防止痘痘和痤疮生成,经常食用西梅排毒美容的功效特别明显。
预防骨质疏松,提高骨骼健康水平,也是人们吃西梅的重要好处,因为西梅中含有的微量元素甲酮和朋友以及钙等营养成分,都能促进骨骼发育,提高骨骼韧性,而且能增加骨密度,它能维持人体骨骼健康,也能预防骨关节疾病和骨质疏松。
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