新鲜的生菜要放冰箱吗 新鲜生菜怎么放冰箱保存
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生菜是我们生活中常见的蔬菜,很受人们的欢迎和喜爱,适量食用有利于人体健康,那么买回家的新鲜生菜要放冰箱吗?新鲜生菜怎么放冰箱保存?
生菜是我们生活中常见的蔬菜,很受人们的欢迎和喜爱,适量食用有利于人体健康,那么买回家的新鲜生菜要放冰箱吗?新鲜生菜怎么放冰箱保存?
都可以,建议放冰箱保存好。
一般来说从市场上买回来的新鲜生菜,它的水分充足,且营养成分丰富,不放冰箱保存也可以,但在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制生菜中细菌及其他物质的滋生,从而可以延长生菜的保存时间,其次,放冰箱保存,具有很好的保鲜作用,很好保留生菜的营养价值,所以建议将新鲜的生菜放冰箱保存。
1、首先把新鲜的生菜泥土洗净。
2、然后用保鲜袋或保鲜盒包裹起来,放入冰箱的冷藏室中。
3、记住放的时候,不要碰冰箱的内壁,生菜很容易被冻伤的。
建议放3-4天左右即可。
虽然将生菜放冰箱冷藏可以帮助生菜抑制细菌及其他物质的滋生,延长其保质期,但是新鲜生菜比较鲜嫩,长时间冷藏很容易被冻坏,从而被氧化掉,导致其营养下降,所以一般建议将新鲜的生菜放3-4天左右即可。
建议存放2-3天即可。
新鲜的生菜在常温条件下比较容易滋生细菌,从而导致生菜变质,食用起来不利于人体健康,其次,新鲜的生菜在常温条件下,水分很容易被蒸发,导致其营养和价值下降,所以一般建议常温条件下新鲜生菜放2-3天左右的时间即可。
材料:新鲜生菜、耗油、蒜、白糖、酱油、淀粉。
做法:
1、将新鲜生菜择去老叶,清洗干净。
2、然后烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油将生菜进行焯水。
3、之后净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香。
4、爆香后加蚝油,白糖,酱油。
5最后勾一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
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