菠萝蜜怎样才算熟了 菠萝蜜刺尖好还是平好
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菠萝蜜是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,菠萝蜜怎样才算熟了呢?菠萝蜜刺尖好还是平好呢?
菠萝蜜是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,菠萝蜜怎样才算熟了呢?菠萝蜜刺尖好还是平好呢?
购买菠萝蜜时,最首先是查看菠萝蜜的颜色,如果菠萝蜜的外壳是橙黄色,两端位置也是黄色的,说明菠萝蜜的成熟度是比较高的,这种菠萝蜜通常味道也会比较好;如果菠萝蜜的外壳是橙黄色,两端位置是青绿色的,说明菠萝蜜刚刚成熟,可以立即食用;如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色,则说明菠萝蜜还比较生,不能马上食用。
菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩,用手摸一摸菠萝蜜外壳,如果是手感比较尖锐,说明这个菠萝蜜还比较生,如果菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软,或者看起来稍微有些皱,则说明这个菠萝蜜已经成熟了。
如果摸外壳没有什么感觉的话,可以试试用手挤一挤菠萝蜜的外壳,如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性,说明此菠萝蜜还是生的;如果按压时带有一些弹性,说明菠萝蜜已经熟了,可以购买;如果按压的时候外壳直接凹下去,并且凹下去的幅度还比较大,或者在按压的时候还有菠萝蜜的汁水溢出来,就说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的,这样的菠萝蜜就不要买了。
水果成熟后都有香气,菠萝蜜成熟后,即使没有打开,闻起来都有一股淡淡的香气,香气的浓郁可以作为挑选菠萝蜜的依据之一,一点香气都没有,或者似有若无的香气,则说明菠萝蜜还没有成熟;如果是闻起来带有淡淡的香气,就说明菠萝蜜正好成熟了;但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话,则说明这个菠萝蜜熟过头了,就最好不要买了。
挑选菠萝蜜时除了熟没熟还要注意菠萝蜜的品质,表面没有破损没有伤口的菠萝蜜,通常在运输过程中没有磕碰,保存较好,如果在菠萝蜜表面出现了成片的黑斑,说明菠萝蜜已经熟透或者有些腐烂,不宜购买。
一般情况下,选择摸起来有弹性的。
菠萝蜜刺尖说明比较新鲜,没有收到磕碰,同时也有可能说明菠萝蜜还很生,菠萝蜜刺平说明已经采摘了一段时间了,是否成熟也不一定,挑选菠萝蜜主要是选熟的,上手摸一摸,选择有弹性、柔软的那一个,摸起来外壳比较硬、按压没有弹性,说明此菠萝蜜还是生的,不要买。
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