荸荠热量高吗 减肥可以吃荸荠吗
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荸荠的营养价值比较高,在生活中也比较常见,主要生活在田间,味道甘甜深受人们的喜爱和欢迎,那么荸荠热量高吗?减肥可以吃荸荠吗?
荸荠的营养价值比较高,在生活中也比较常见,主要生活在田间,味道甘甜深受人们的喜爱和欢迎,那么荸荠热量高吗?减肥可以吃荸荠吗?
不高。
荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养物质,营养价值比较高,大约每100克的荸荠中含有61大卡的热量,比大多数食物的热量都要低一些,所以荸荠的热量是不高的。
对于减肥具有促进作用。
荸荠的热量不高,适量食用不用担心发胖,其次,荸荠中含有大量的钾、钙、铁等矿物质元素,其中钾元素具有一定利尿作用,可以帮助人体排出多余的水分和废物,从而对减肥具有一定帮助作用。
过量食用具有发胖的可能。
虽然荸荠的热量不高,适量食用并不会引起发胖,但是荸荠含有一定量的淀粉,而晚上人体运动量很少,过量食用淀粉来不及及时消化,那淀粉就有可能转化为糖分,糖分又会转变为脂肪,从而具有发胖的可能。
一次吃2-3个,一天吃2-3次即可。
荸荠含有丰富营养元素,营养价值比较高,适量食用对于人体健康具有一定的促进作用,但是荸荠性寒,过量食用容易加重人体体内的寒气,从而可能会对人体健康造成不利影响,所以一般建议一次吃2-3个,一天吃2-3吃即可。
材料:荸荠、黑木耳、米椒、大蒜、香菜、油、盐、白糖、味精。
做法:
1、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后。
2、蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。
3、炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。
4、放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。
5、炒至黑木耳熟,放白糖、盐和香菜根、味精翻炒均匀即可起锅。
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