生板栗怎么去皮去壳 熟板栗怎么去皮
本文已影响5.31K人
本文已影响5.31K人
板栗从树上打下来,到成熟可以吃的时候,比较复杂的一个工作就是去皮,生板栗,熟板栗和煮熟的板栗去皮有不同的方法,下面就一起来看看。
生的板栗去皮可以用机器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一个大的盆子里面,烧一些开水,在水还是沸腾的时候,就直接倒到装有板栗的盆子当中,大概浸泡30分钟,这个时候已经出现膨胀情况,中间会产生缝隙,然后就可以很轻松的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除,那么还可以使用烤箱清洗干净以后,表面的水分沥干,再用剪刀在板栗上面剪一个口子,放到烤箱当中烤制,烤好以后取出来就会发现,皮已经很好剥了。
还可以使用切开组织方法,洗干净以后把板栗中间切口,然后放到锅里面加入适量的水烧开,把板栗倒进锅中快速煮5分钟取出来,这个时候就很容易剥掉。
想要把板栗的皮轻松去除,可以使用日光暴晒方法,把生板栗放到太阳底下暴晒一天,这样板栗的壳就会开裂,不管是煮熟以后剥还是生剥,都很容易把外壳去除,也可以把里面的薄皮去除,但是如果板栗想要储存很长时间就不要晒了,晒后的板栗没有办法长时间保存,还可以使用热胀冷缩的方法,首先把板栗的外壳先剥掉,然后放到开水里面煮上几分钟,捞出来以后立刻放进冷水里面,大概要浸泡三分钟到5分钟左右,这样板栗的薄皮很容易剥掉,而且味道又不会发生改变。
冰箱冷冻方法,把板栗煮熟以后冷却,然后放到冰箱里面,大概要冷冻两个小时左右,让皮肉分离,板栗的薄皮剥起来也非常快,板栗肉会非常完整,使用筷子搅拌方法也很好,先把板栗一分为二,把外面的硬壳剥掉以后放到盘子里面,加入适量的开水浸泡一下,要用筷子不停的搅拌,这样皮以及板栗肉就很容易分开,浸泡的时间也不要太长,否则就容易把里面的营养成分给破坏掉。
还可以使用热水浸泡方法,首先把生的板栗洗干净,然后放到一个容器里面加入适量的精盐,用开水浸没,盖上锅盖,大概5分钟以后就可以把板栗取出来切开,这样板栗的皮就可以很好的剥离,这种方法去除非常省时间,也非常省力气。
还可以使用微波炉加热方法,先把买回来的板栗用剪刀剪一下,然后放到微波炉里面加热,这样肉以及表面的一层皮就会自动脱落,用这种方法去板栗皮之前,一定要把外壳剪开,否则很容易出现意外情况,会变得非常危险。
如果板栗已经煮熟了,但是去皮又比较困难,那么这个时候就要用嘴巴把板栗比较宽的那一头咬开,然后一点点的往下剥就可以了,外面的硬皮剥好以后,再把里面的薄皮给剥好,也可以用手扣住板栗比较窄的那一面,一定要竖着咬,这样才能更好剥皮。
可以在煮板栗之前,用刀把板栗剁成两半或者切一道口子,然后放到水里面煮,这样煮熟以后皮就更容易剥掉,也可以把板栗剁成两半,然后放上锅里,放到锅里面蒸熟,这样煮出来的板栗会更加甜,也更加容易剥皮。
也可以把板栗先做一个小口子再煮熟,煮好以后翻炒一下,这样口子自然就能够张的更开,更容易剥掉。
剥板栗皮的最快方法 生板栗怎样去皮最快
板栗怎么保存不会坏 板栗怎么去皮快一点
板栗的皮可以吃吗 板栗的皮怎么去掉
煮熟的板栗怎么开 煮熟的板栗怎么去皮
板栗怎么去皮 去皮栗子仁怎么做好吃
板栗上的细皮怎么去掉 板栗上的细皮可以吃吗
生板栗怎么去壳和皮
板栗和毛栗的区别 毛栗子怎么去皮
怎么剥栗子皮又快又好 去板栗内皮小妙招
板栗去皮妙招 剥皮的毛栗子怎么好吃
板栗冷冻后还能煮吃吗 板栗冷冻后怎么去皮和壳
板栗里面的皮可以吃吗 板栗里面的皮怎么去掉
如何快速板栗去壳 剥板栗最快的方法
板栗的皮可以吃吗 板栗的皮怎么去掉
板栗怎么去壳又快又好 什么时候吃板栗最好
生板栗怎么去皮容易 剥生板栗皮怎么剥
【板栗怎么去皮】板栗去皮妙招
去皮板栗怎么吃好吃 新鲜板栗怎么去皮
生板栗怎么去皮最快
吃板栗有什么好处 板栗怎么去皮