海参和芋头能一起吃吗 芋头不可以和什么一起吃
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海参营养丰富,含有多种营养物质,富含胶原蛋白和维生素,而芋头中含有大量的淀粉、维生素、矿物质等,既可以炒食、炖汤,也可以做成芋头粉、芋头泥等,那么海参和芋头能一起吃吗?
能一起吃。
海参中含有丰富的蛋白质,还含有大量的酸性粘多糖、软骨素、皂苷等,是营养价值很高的一种食物,常作为滋补品食用,而芋头中含有大量的淀粉、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质,口感香甜软糯,深受大家的喜爱,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
但要注意:海参中富含胶原蛋白,而芋头中含有丰富的淀粉,两者同食要合理搭配,若过量食用,可能会增加肠胃的负担,引起消化不良等症状。
建议吃1个。
海参中含有多种营养物质,富含氨基酸、维生素及钙、钾、铁、磷等矿物质,适量食用就能为人体补充多种营养,一般来说,一次吃1个即可,若过量食用海参,可能会加重体内燥热之气,从而引起身体不适,而且海参中含有大量的蛋白质,吃多了容易加重肠胃及肾脏的负担。
柿子是营养丰富的一种水果,含有大量的维生素、膳食纤维,果肉中鞣酸的含量也较高,因此,不适宜与芋头同食,以免鞣酸与芋头中含有营养物质发生反应,破坏各自的营养价值。
香蕉是生活中常见的水果,口感嫩滑,营养丰富,果肉中含有大量的维生素、果胶、纤维素等,若香蕉和柿子同食,可能会加重肠胃负担,引起胃肠不适。
原料
海参、木耳、鸡蛋、食盐、油。
做法
1、鸡蛋磕到碗里,打成蛋液;
2、海参、木耳洗净,切成碎末;
3、将海参、木耳放入鸡蛋液中,加盐调匀;
4、添加热水,放入微波炉,用大火蒸2分钟即可。
原料
海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。
做法
1、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;
2、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;
3、小米粥煮好加盐、枸杞调味,放入烫好的海参;
4、继续炖煮10分钟左右,即可食用。
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