瘦人喝蛋白粉能增肥吗 蛋白粉吃多了伤肾吗
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优质蛋白粉由非转基因大豆分离蛋白等制成,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。
蛋白质,或者说分解后吸收的氨基酸,人体是无法转化成脂肪酸的,只能被肌肉和其他细胞固化成蛋白质或直接烧掉,所以吃蛋白质(不论怎么来的蛋白质)长肥肉毫无根据。但足量蛋白质摄入,体重增加是有可能的,足量锻炼会造成肌肉纤维微创,那在富营养状态下超量代偿,体重增长并不奇怪。
会影响肾脏功能。
蛋白质被消化吸收之后,还要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,其代谢产物氨、尿素、肌酸酐等则要经肾脏排泄。如果不缺乏蛋白质的人额外补充蛋白质粉,长此以往,不仅会给肾脏带来沉重负担,导致肾功能不全,还可能造成体内尿酸增高,诱发或加重痛风。
吃多了会导致营养不良。
蛋白粉的营养成分比较单一,专吃蛋白粉是不能满足机体对其他营养素的需求,长久会引起其他营养素的营养不良,其实蛋白粉的营养价值还不如鸡蛋,人体对鸡蛋的吸收率在98%左右,鸡蛋中除了含有大量的蛋白质外还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,这时蛋白粉所不具备的。
可以,但是没必要。
对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
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