香蕉煎饼怎么做 做香蕉煎饼有什么窍门
本文已影响1.57W人
本文已影响1.57W人
香蕉不仅是拿来即吃的水果,还可以“精心”制作成各种美食。
材料:香蕉1根,面粉1杯,橄榄油半杯或黄油1/4杯,牛奶半杯,糖3大勺,鸡蛋1个,泡打粉2勺,盐半勺,香草精1小勺(可不用)
做法:
1、香蕉和牛奶用搅拌机打成泥。
2、面粉中加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐、香草精、橄榄油。
3、将步骤(1)加入步骤(2)中,搅拌均匀,静至两分钟。和好的面糊应该是略稀的那种。
4、小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)
5、一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊。
1、和好面糊之后让它静置一两分钟,让盐和泡打粉互相反应一会儿。
2、橄榄油或者黄油一定要加在面糊里面,锅里只用刷很薄一层油或不刷(如果你的锅是不粘锅)。面糊入锅后才能煎出表面比较干净而不是油光光的pancake。
3、面糊里面不加油,做出来会稍微干一点。但如果在锅里稍微加多一点油效果也是差不离的。
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
美味香蕉饼的热量(以100克可食部分计)是240大卡(1004千焦),单位热量适中。
每100克美味香蕉饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
香蕉吃了有什么作用 香蕉的功效
南瓜饼面粉做了可以保存几天 没煎的南瓜饼怎么保存
香蕉牛奶饼怎么做
香蕉鸡蛋饼
怎样做香蕉酱 香蕉酱怎么做
【香煎土豆饼的做法】香煎土豆饼怎么做
杂粮饼不脆是怎么回事 杂粮煎饼怎么做酥脆
香蕉皮的妙用 香蕉皮竟然比香蕉有用多了,今天才知道!
紫薯煎饼怎么煎 紫薯买什么样的好
香蕉哪8种人不能吃 吃香蕉禁忌9大食物与香蕉相克
香蕉能当早餐吗 香蕉有什么作用
苦瓜和香蕉能一起吃吗 苦瓜香蕉怎么做
香蕉皮有斑点能吃吗 怎么选香蕉最好
山东煎饼有营养吗 煎饼有营养价值吗
吃香蕉有什么好处 香蕉的食用禁忌
怎样让香蕉保存时间长 香蕉皮有什么用处
炸香蕉用淀粉还是面粉 炸香蕉怎么做
香蕉怎么榨汁好喝 香蕉榨果汁的做法大全
香蕉面膜可以每天做吗 香蕉面膜天天做会怎么样
香蕉可以蒸熟吃吗 香蕉皮有什么妙用