吃饭用什么碗 这碗吃饭竟会得血癌
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仿瓷碗把白米粥染成粉红色
据报道,市民成先生平时爱喝粥吃面,由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽,他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗,只花了三四块钱,刚买来时成先生觉得特别划算。但没过两天,他就发现这碗好像有点不对劲了。
“煮的大米粥,盛到碗里没一会儿,原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓,不禁怀疑这碗用着不安全,会不会对人体有害。别说自己家里可能有这种仿瓷碗,街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点,受到很多商家的青睐。
近日有研究指出,仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛。于是,多路记者进行了实验。
实验一
记者分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比,用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。
在试验中,即便在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格三元左右的仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍,可以说确实是有毒餐具了。
实验二
据商铺老板,仿瓷餐具分A3料和A5料两种,“自家用的话,当然要买A5的,因为A3不符合餐具标准的。”
因此,记者买来三种碗:A3料1号碗,购于批发市场,价格3元;A5料2号碗,购于某大型超市,价格9.5元;A5料3号碗,购于某门市,价格5元。检测后得出,1号碗在盛放沸水和热油后释放出的甲醛浓度均超出标准,而其他两只碗在盛放热油后释放超标的甲醛。
检测人员告诉记者:“测试的数值是通过收集空气检测出来的,甲醛极易溶于水,如果直接测试碗内的汤水,数值将会更高。”多次实验证明,这种仿瓷碗真的不安全,“夺命碗”的名字可不是空穴来风!
甲醛会对皮肤粘膜起刺激作用,大于0.08mg每立方米的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等,可诱发支气管哮喘、鼻咽肿瘤等众多疾病。
1餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用。
2如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。
3如果没有任何标志的仿瓷制品,建议消费者不要购买。
4在正规超市和商场里面购买餐具,千万不要贪便宜买各种地摊货。
5在选购餐具时,要看餐具是否有变形等现象;
6儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。
存放
使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。
清洗
仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时,晾干后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗,勿使用磨粉和钢丝球清洗。另外,洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。
禁用微波加热
在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛。
结语:看过以上的介绍,小编默默拿起手边的仿瓷碗,还好还好,在大超市买的,有”QS“标志,日常生活中很多小细节我们都会忽略,可就是这些小细节会无形当中伤害我们的身体,所以还是要细心留意的好。
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