牛蒡可以护肝吗 牛蒡有助于睡眠吗
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牛蒡是一种药食同源的中药材,具有很高的营养价值和药用价值,非常受大众的欢迎和喜爱,那么牛蒡可以护肝吗?
有一定作用。
牛蒡为菊科牛蒡属植物牛蒡的果实和根,性味辛、苦、寒,果实归肺、胃经,有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效,根则归肺、心经,有清热解毒、疏风利咽的功效,但无论是果实还是根,在服用后对肝火热毒所引起的不适是具有缓解作用的,所以牛蒡有一定护肝的作用。
有助于。
首先牛蒡作为一种具有清热解毒药,对于热毒、燥邪所致的失眠、多梦是具有一定缓解作用的,其次牛蒡中含有多种氨基酸,其中的色氨酸是具有镇静作用,而且牛蒡中的镁元素等成分有放松神经,缓解焦虑的作用,所以牛蒡是有助于睡眠的。
但牛蒡并不是专门安神助眠的药物,并且失眠的原因也多种多样,所以对于经常失眠的患者,还是建议及时就诊,查明原因后进行治疗。
没有。
牛蒡除了入药以外,还是一种蔬食,其中主要含有菊糖、牛蒡酸、多种多酚物质、醛类纤维素以及蛋白质、钙、磷、铁、纤维素、氨基酸、维生素、胡萝卜素等营养成分,所以牛蒡没有什么毒副作用。
只不过需要注意的是,任何东西都讲究适度,所以牛蒡要是过多服用,也是会对机体造成负担的,而且牛蒡的性质比较寒凉,过多服用还容易损伤脾胃,因此牛蒡在吃的时候,要注意食用量。
视情况而定。
牛蒡要是做为药物用的话,一般是不用去皮的,因为牛蒡外皮中,也含有很多的有效成分,要是去除的话,会导致其中的药用成分过多流失,对医疗效果造成影响。
但要是做为食物吃的话,外皮的食用口感并不好,可以直接用刮皮刀把牛蒡皮刮掉,也可以用钢丝球直接将表面的一层黑色物质去除。
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