胎菊王的功效与作用 胎菊王的食用方式和注意事项
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杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,而10月末第一批采摘质量最好的胎菊则叫胎菊王,其干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末,日常用于泡茶饮用,常喝可为身体起到以下功效与作用。
胎菊王主要是用于泡茶服用,其主要成分为水,喝后可起到生津止渴的作用;再加上胎菊王含有丰富的菊甙、氨基酸等成分,可促进唾液分泌,起到润喉生津的功效,能有效缓解夏季暑热口渴。
胎菊王也是菊花的一种,其味辛疏散,体清达表,气清上浮,微寒清热,有疏散肺经风热的作用,可用于治风热感冒,或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。
胎菊王辛散苦泄,微寒清热,入肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目,可用于治疗肝经风热,肝火上攻所致的目赤肿痛者;若有肝肾精血不足,目失所养,眼目昏花,视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾,益阴明目的效果。
胎菊王能扩张心脏冠状动脉,增加动脉血流量,提高心肌细胞对缺氧的耐受能力,临床可用作降压药物;同时胎菊王中的某些成分还能够加快胆固醇的代谢,抑制甘油三酯的升高,最终达到预防或者辅助治疗高血脂的疾病。
胎菊王带有淡淡的清香,其独特香气可解除人体疲乏,放松身心;而且其性寒凉,具有抗菌作用,可对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用,因此服用胎菊王可清心解毒,抑菌强身。
取胎菊王3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。
适宜人群:风热感冒、目赤肿痛等人群。
禁忌人群:风寒感冒、胃寒、孕妇等人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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