体寒吃什么
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体寒的人最明显的特征是畏寒怕冷,并时常尿频、腹泻,为什么会体寒?体寒的人吃什么可以有效调理身体?
寒性体质是身体内部阴气过剩,导致阴阳失调所致,具体表现是内脏下垂,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至身体对热量吸收减少,身体呈寒性。
韭菜、大蒜、葱、姜、芥菜、胡椒、花椒、大料、桂皮、辣椒、红薯叶、香菜、茴香、南瓜、平菇。韭菜具有壮阳作用想必大家都十分了解,辣椒的驱寒作用也在民间应用广泛,除了这两种,所列的其他食物也适宜体寒的人食用,温补身体,改善寒性体质。
橘子、金桔、草莓、樱桃、石榴、山楂、大枣、栗子、核桃、胡桃、南瓜子、松子。
狗肉、羊肉、羊肾、鸡肉、带鱼、猪肝、猪肚、鳝鱼。
玫瑰花、茉莉花、桂花、红茶、熟普洱。熟普洱是一种典型的温热茶,适宜冬季饮用暖身祛寒,玫瑰花香气馥郁,是一种适宜用来温补的花茶。
党参、西洋参、黄芪、山药、当归、阿胶、何首乌、枸杞。
体寒的人平时要根据自己的身体特征来安排膳食。冬季宜多吃牛肉、羊肉或其他火锅等温补食物,不要吃冰冻食物如冰激凌、冰凉的饮料。清晨要适当使用清淡食物唤醒身体,不要用生冷食物;晚上少喝啤酒,啤酒属于寒凉食物,容易造成腰酸背痛。最好适量食用辛辣和酸性食物,在菜肴中适量放姜保暖祛寒。选择苹果汁、葡萄汁等温性果汁。
羊肉切薄片,生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,入花椒、八角,炸出香味,人姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋上麻油即可。
羊肉切八分大块,在开水锅中焯出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。
红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上3种原料,各自在口中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精即可。此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食——三香辣椒可卷入煎饼,也可把辣椒抹进窝头孔内,既好吃,又对身体有益。
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