竹笙鸡汤的功效与作用
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核心功效:
凝神健体、提高免疫、降低血脂、防止癌症
简介:
竹笙鸡汤是一款菜品,制作原料主要有瘦光鸡1只,湿发竹笋约80克,花旗参约20克,红枣4粒,鲜草菇约80克,姜2片,甘笋(红萝卜)片少许,菜心4条等。
竹笙鸡汤的功效与作用
1、凝神健体
竹荪中含有多种的氨基酸、维生素、无机盐等,这些营养物质能够起到滋补强壮、益气补脑、宁神健体的作用,对我们的身体健康来说是非常的好的。
2、提高免疫
竹笙中含有丰富的营养物质,能够给我们的身体补充到需要的营养物质,能够使我们的身体变得越来越强壮,有效的提高我们身体的免疫力,对我们的身体健康是非常好的。
3、降低血脂
竹笙能够保护我们的肝脏,从而减少腹壁脂肪的积存,从而起到刮油的效果,能够有效的降低我们身体的高血脂等的效果,所以平时可以吃一下竹笙来保护我们的肝脏。
4、防止癌症
竹笙能起到防止癌症的效果,因为竹笙含有一些营养物质,能够有效的提高我们身体的机能,从而提高身体的抵抗能力,防止癌症的产生,对我们的身体健康来说是非常好的。
营养价值:
竹荪不仅仅是一种珍贵的食用菌,同时药用价值也是非常高的,对于治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病有很好的食疗功效,尤其是竹荪内含丰富的氨基酸,这些物质是人体所必须的,而且鸡肉也富含氨基酸成分,两者一起搭配的话,可以促进氨基酸的吸收。竹荪鸡汤还具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,对于身体虚弱、身体免疫力底下的人群来说,经常饮用竹荪鸡汤,可以使身体变得更加的强壮,而且抗病能量还会更加的好哦。竹荪鸡汤内含丰富的营养成分,其中包括维生素、微量元素、碳水化合物、氨基酸等,食用价值非常的高,有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效。
适宜人群:
一般人均可以食用,尤其适合肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者常食。
禁忌人群:
由于竹荪性凉,因此脾胃虚寒、腹泻患者不适宜多吃。
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