松茸鸡汤的功效与作用
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松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高。 此汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显,益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的冬天温补汤。
松茸鸡汤的功效与作用
1、壮阳补肾
鸡肉归脾经,有清肝火益肾的作用,松茸菌带有松茸菌醇、异松茸菌醇等药用价值成份,并且蛋白质含量较高,对补肾壮阳,提升身体的自身免疫工作能力层面功效明显,因而松茸炖鸡特别是在适合滋阴养血养生保健、壮阳补肾服用。
2、增强体质
鸡肉是磷、铁、铜和锌的优良来源,而且含有丰富多彩的维生素b212、维生素b26、维生素D、维他命D和维生素B12等,常常服用可强壮骨骼,推动发肓;松茸菌带有粗脂肪17%,还带有丰富多彩的维生素b21、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等营养元素,也是有增强体质的作用。
3、健脾养胃
鸡肉营养丰富,吸收率高,非常容易被身体消化吸收运用,有健脾养胃的作用;而松茸菌中带有很多的甲基纤维素,以膳食纤维、膳食纤维素主导,在服用以后会在胃内很多的吸湿澎涨,潮湿肠胃食材,还能刺激性肠胃,推动肠胃肠蠕动。
4、提高抵抗力
滋补强壮身体是赤松茸最重要的功效,这种食用菌的营养价值特别高,它含有高质量的植物蛋白和十几种对人体有益的氨基酸,更含有天然多糖和对人体有益的微量元素,人们吃了它以后,能补中益气,缓解体虚,又能维持身体正常代谢,可增强人类身体素质。
5、预防疾病
赤松茸不但能滋补强壮身体还能预防疾病,因为它含有的天然多糖降低人体吸收,不能增强人体自身免疫功能日常含有的多种微量元素,在进入人体后还能清除身体内的致癌物质,可防止人体细胞癌变,能让人体自身抗病能力明显提高。
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