痛风可以吃臭豆腐吗痛风吃臭豆腐可以吗

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汉族特色小吃之一，虽然它的名字俗气，外表令人不快，味道让人难以忍受，但这丝毫不影响大众对它的喜爱；闻起来很臭，吃起来很香。那么，痛风可以吃臭豆腐吗？

痛风可以吃臭豆腐吗

痛风的人不能吃臭豆腐，还是需要尽量减少臭豆腐的食用量。因为痛风是一种代谢性风湿病，其生化基础是高尿酸血症，而高尿酸血症的常见原因之一是进食大量高嘌呤食物。

生活中常见的富含嘌呤的食物主要有豆及豆制品、海鲜、含果糖的饮料、酒、动物内脏等。痛风患者需要尽量减少或避免食用。这些食物不仅可会引起尿酸明显的升高，而痛风的发病基础就是高尿酸血症，主要就是因为长期高尿酸，导致尿酸盐结晶沉积在关节的周围，引起关节的无菌性炎症。所以吃动物内脏对痛风没有任何好处。

可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等碱性食物，冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、白菜、梨、西瓜、葡萄等碱性蔬菜水果。每天多喝水，通过排尿促进尿酸排泄。希望这篇回答能帮助到您！

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