核桃上有白毛能吃吗

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核桃上有白毛一般不能吃,因为可能是霉菌,会导致肠道出现感染或中毒,发生明显的不适。具体分析如下:

核桃上有白毛能吃吗

正常的核桃表面比较光滑、干燥,不会存在长白毛的现象。如果出现该现象,可能是储存不当或放置时间过长,发生变质,生成霉菌引起。根据颜色判断,一般是雪白曲菌,属于具有毒性的霉菌,可能会引起恶心、腹痛、呕吐等不适症状。摄入过多引起中毒时,还会诱发电解质紊乱、脱水、休克等现象。

吃核桃时建议仔细观察,避免食用到发生变质的核桃。另外,其他食物也应选择比较新鲜或在保质期内的。

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