柠檬和螃蟹可以一起吃吗

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柠檬和螃蟹一般不可以一起吃。

柠檬和螃蟹可以一起吃吗

柠檬当中通常含有丰富的维生素C,口感略酸,适当食用有助于提高食欲以及美白皮肤,螃蟹含有比较丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养物质,具有比较好的营养价值。但是两者一般不可以一起吃,因为柠檬中含有的果酸,容易与螃蟹中含有的蛋白质产生化学反应,导致不容易被胃肠道吸收消化,出现消化不良,引起腹胀、腹痛等异常现象。同时,也会阻碍胃肠道对螃蟹的营养成分的吸收和利用。

螃蟹属于一种良性食物,一般需要避免摄入过多,防止对胃肠道产生刺激,以及导致消化负担加重引起不适。

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