糖尿病可以喝牦牛肉汤吗 糖尿病可不可以喝牦牛肉汤
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冬天的时候大家都喜欢喝一些肉汤来暖身体,牦牛肉汤就是常见的一种,那么糖尿病可以喝牦牛肉汤吗?
糖尿病可以喝牦牛肉汤吗
糖尿病人可以喝牦牛肉汤,但必须根据患者的身高体重计算牛肉的食量。通常每天吃80克左右。吃牛肉时如果没有熏、烤、腌等烹饪方法,容易致癌。另外,糖尿病的人应该控制牛肉的干燥。因为牛肉在加工中添加大量的油和盐,不利于控制血糖的血压。最适合和牛肉搭配的蔬菜是芹菜。芹菜富含膳食纤维,有助于抑制牛肉对脂肪和胆固醇的吸收。
另外芹菜也有降压效果,糖尿病合并心脑血管疾病的患者可以吃很多。但牛肉是发物,所以患有过敏、湿疹、疮疡等疾病的人要谨慎使用,以免加重病情。
各种蔬菜原则上可行,适合汤即可采用。经常适合喝汤的蔬菜有冬瓜、丝瓜、菜心、萝卜、西红柿、莴苣叶、紫菜、海带等。瘦肉、鱼、虾、去皮的鸡和鸭肉等低脂肪的肉类和海产品都可以。患者需要注意少吃脂肪类和糖类的食物。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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