柿子的嘌呤含量是多少

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柿子的嘌呤含量通常在50mg/100g左右。

柿子的嘌呤含量是多少

柿子属于嘌呤含量比较低的食物,根据品种、性状不同,嘌呤含量通常在50mg/100g左右,属于低嘌呤食物。日常适量吃,通常不会引起尿酸升高,使高尿酸血症、痛风等疾病发生率升高,或引起该类疾病加重。另外,由于柿子偏碱性,还有助于促进尿酸溶解,改善尿酸过高的情况。对于存在高尿酸血症或痛风的人群,在严格限制嘌呤摄入的同时,还要遵医嘱使用抑制尿酸的药物,比如别嘌醇胶囊、苯溴马隆胶囊、丙磺舒分散片等进行治疗。

由于柿子含糖量、粗纤维含量比较高,不可以一次性食用过多,防止引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。

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