茼蒿菜的作用与功效
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茼蒿是大家日常吃到的食物,很多人都喜欢它清新的味道,那么茼蒿的功效与作用有哪些呢?我们一起来了解一下。
茼蒿菜的作用与功效
1、消食开胃
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、增强抵抗力
大家都知道茼蒿里面是含有着高含量的维生素a的,如果一个人经常吃茼蒿,那么就能够让自己的抵抗力变得更强。
3、清血养心
搭配其他菜式和茼蒿一起吃,可以清血养心,润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
4、安神健脑
苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。也能够让记忆力衰退的速度变得越来越慢,在一定程度上可以让人的心神变得更加的安定,不会因为外界的一些小事而让情绪大起大落。
5、利小便
茼蒿有利小便,降血压的功效,孕妇常吃对身体好。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
以上就是关于茼蒿菜的作用与功效的全部内容,希望对您有所帮助。
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