痛风是什么引起的 痛风吃什么最好
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痛风又称“高尿酸血症”,它并不是单一疾病,而是一种综合征,是因体内嘌呤物质代谢障碍和(或)尿酸排泄障碍,使尿酸累积而引起的疾病。那么痛风是什么引起的呢?
1、饮食无度,特别是过量的食用嘌呤值较高的食物。因为吃了高嘌呤值的食物后造成痛风性关节炎的急性发作。
2、外科手术、过度疲劳、精神紧张、受寒、食物过敏、饥饿等。
3、服用某些药物。
原料:黄瓜500克,辣椒油15克,蒜泥25克,味精5克,精盐5克,香油15克,酱油10克。
做法:将新鲜质嫩的黄瓜,切成上厚下薄的滚刀小块,再与精盐拌匀,入味,沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁,与黄瓜拌匀,盛盘即成。
功效:中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。推荐生吃或凉拌。
原料:白菜200克,竹笋100克。
制作方法:将白菜和竹笋洗净切丝,用食用油炒熟之后,加入食盐、味精调味食用。
功效:此菜能通利关节,缓解疼痛。
原料:取适量的薏米和白米,两者的比例约为3∶1。
制作方法:薏米先用水浸泡四五个钟头,白米浸泡30分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。
功效:用于痛风的辅助治疗。
原料:取木瓜100克,薏苡仁30克。
制作方法:以上原料加水煎煮之后取汁饮用。
功效:有清热利湿止痛的功效,适合痛风急性发作、关节疼痛明显者服用。
原料:芹菜500克,盐4克,味精3克,香油15克,醋4克。
制作方法:芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可。
功效:芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤,这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
很多食物都含有一定量的嘌呤物质,预防痛风就要注意平时少吃一些嘌呤量高的食物,像各种肉类及动物内脏、骨髓、贝类、松花蛋、蟹等,一定要少吃。
现代医学研究证实,乙醇对痛风的影响比饮食的作用更为严重,特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物。
在忙碌的生活之中适当抽出些时间,活动活动筋骨,锻炼一下身体,除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成,还能增强肌肉、骨骼,避免关节僵硬的发生。而且经常运动还会让人的心情更舒畅,改善睡眠质量,增加食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化,达到防病健身的目的。
研究证明,水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,若是身体缺少了这两种元素,血管很容易发生痉挛,严重了会引致一些疾病。所以,我们每个人都应该时常喝水。对于痛风的防治,多喝水也能起到很好的效果,因为喝水可以增加尿量、促进尿酸排泄的作用。
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