痛风为什么不能喝咖啡 痛风喝什么最好
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痛风在饮食方面有诸多的禁忌,因此很多人提出痛风不能喝咖啡,其实大家或许不明白痛风为什么不能喝咖啡?
很多人之所以说痛风不能喝咖啡是因为:
咖啡中含有咖啡因,又叫做咖啡碱,它是一种甲基黄嘌呤化合物,当它进入人体后会转变成尿酸,而血液中的尿酸浓度高正是诱发痛风的原因之一,因此痛风患者应该少吃或忌吃咖啡,尤其是浓咖啡。
可以适量喝咖啡
其实上述很多人提到痛风不能喝咖啡的原因是比较片面的,因为咖啡碱在人体生成的甲基尿酸盐的分子结构不同于尿酸盐,也不会形成痛风石。
而适量喝咖啡还能够帮助降低人体血液中的尿酸水平,这是因为咖啡中含有大量的钾元素能够促进人体钠离子的排泄,从而达到降低尿酸的效果。
痛风患者虽然可以喝咖啡,但也要注意诸多细节,否则引起不适:
咖啡中的咖啡碱有强烈的兴奋作用,而痛风属于代谢紊乱性疾病,强烈的神经兴奋可能加重痛风疼痛的症状,所以建议痛风患者不宜饮用浓度过高的咖啡。
咖啡有助于降低尿酸,但并不是越多越好,过量饮用咖啡也可能导致失眠、心悸、血压增高等现象,甚至引起咖啡因中毒,也可能诱发痛风发作。建议每天喝一杯咖啡即可。
长期饮用咖啡可能导致体内钙质丢失,引起骨质疏松,在一定的程度上降低机体免疫力,造成关节损伤,形成尿酸盐或痛风石。
很多人在饮用咖啡时会加入糖或奶精,而这些食材不利于体重和血脂的控制,因为糖类和奶精在肝脏分解会产生一定量的嘌呤,嘌呤一旦被氧化,就会产生尿酸。因此,建议痛风患者最好喝黑咖啡,不要加入糖、奶精或所谓的咖啡伴侣。
酸奶是以新鲜牛奶为原料发酵而成的奶制品,保留了牛奶的所有优点。酸奶中的胆碱可以降低血清胆固醇,非常适合动脉硬化和高血压病患者食用。并且酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收,对防治骨质疏松有一定的益处。
甜茶是一种无毒、低热度的非糖甜味物质,含18种氨基酸及多种微量元素,滋肝补肾、清热解毒、消炎,生津润肺、止咳化痰、利咽的功效。肥胖者和患有高血压者饮用,有减肥降脂、降压、降低血胆固醇、抑制和延缓血管硬化、防治冠心病及关节炎的功效。
红茶中含有茶多酚和维生素C,茶多酚能改善毛细血管壁的渗透作用,增加血管的抵抗力,抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率。茶多酚还有抗菌杀菌作用。红茶还可以帮助胃肠消化、促进食欲,可以利尿消肿,促进尿酸排泄,降低痛风合并症发作的风险。
绿茶,又称不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。绿茶中的有效成分儿茶素,可有效降低血清及肝脏胆固醇水平,降低动脉粥样硬化指数,降低心血管疾病的风险。痛风患者适量饮用,可以促进小便排泄,降低尿酸含量,尤其适合合并高血脂、肥胖的患者饮用。
普洱茶汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。经常饮用普洱茶,能够软化血管,促进血液循环,降低血液中的胆固醇含量,从而可以起到有效预防高血脂、高血压、肥胖及心脑血管疾病的作用。
绞股蓝主要成分为绞股蓝皂苷(GP),可以有效防止动脉粥样硬化,提供细胞充足养分。降低心脑血管发病率。绞股蓝还有明显的消炎作用,增强人体血液中淋巴细胞的活性,增强人体的免疫功能,缓解痛风症状。
莲子心味道极苦,莲子心所含生物碱具有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压,对高血压病有辅助治疗效果;莲子心还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
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