骨质疏松的食疗方法
本文已影响7.9K人
本文已影响7.9K人
骨质疏松很很多老年人出现的症状,如何预防和治疗骨质疏松也成了很多人关心的问题,那么对于骨质疏松患者的食疗方法有哪些呢?
食材:鲜茄子400g,蒜20g,麻油20ml,酱油20ml,生姜3g,香醋10ml,白糖10g,麻酱25g
制法:将茄子洗净,摘取蒂,切成3cm大小的较快;算在砧板上用刀面派送切碎;生姜切末。砂锅置旺火上,倒入麻油烧热,爆姜末出香味,倒入茄子块干煸,加入酱油、白糖、香醋、味精、蒜末烧熟,加麻酱拌匀即可。
功效:《本草备要》中记载,芝麻有补肺气、益肝肾、润肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐即可、乌须发之功效,有延缓衰老的作用。茄子除含有其它蔬菜所共有的成分外,还含有丰富的盐酸,是其他蔬菜不及的。盐酸能够增强人体细胞的粘着力,对防止骨质疏松有很好的帮助。
食材:千张(豆制品)500g,猪五花肉带皮500g,辣椒5个,罗汉果5个,胡椒粉适量,其它配料适量
制法:将五花肉切成小条,入开水中焯以下,捞出用凉水冲洗干净。炒锅烧热,放入肉、大料、辣椒、从。姜煸炒,再倒入酱油、料酒、胡椒粉、开水、用中火炖煮,方罗汉果、千张,放入肉锅中炖煮两小时,加盐即成。
功效:此菜有保健功效,对肌腱、软骨及结缔组织有强壮作用,能够防止骨质疏松,延缓机体衰老。
食材:牛肉1000g,口蘑400g,洋葱50g,芹菜50g,胡萝卜100g,咖喱粉30g,黄油50g,面粉少许,白兰地少许。
制法:将牛肉洗净,去筋膜,剁成小块,入开水中焯去血水,捞出用凉水冲一下。锅内加水烧开,放入牛肉、胡萝卜块煮90分钟。炒锅烧热,加入黄油、咖喱粉、面粉炒熟,加入一勺牛肉汤稀释,反复加几次,边搅匀变价,稀释后倒入牛肉、胡萝卜炖煮,倒入口蘑及洋葱、芹菜、加入酒,继续煮30分钟即成。
功效:牛肉味甘咸、性温,有补脾和胃、益气补血、强筋健骨等功效,咖喱也是强身健骨之品,与富含卫生的洋葱、芹菜、胡萝卜搭配,有利于缓解骨质疏松症。
食材:牛蹄筋500g,牛膝50g,鸡肉250g,香菇50g,火腿肉50g,盐适量,胡椒粉适量,鸡汤适量,葱会亮,姜适量,料酒适量菜油少许。
制法:将牛膝洗净,切片;牛蹄筋水泡软后,切成细条;火腿、香菇分别切片;鸡肉剁成小块,加入盐、胡椒粉、菜油少许、入油锅滑一下,变白色捞出倒在碗内,放上牛蹄筋、香菇、火腿、葱、姜、摆上牛膝片,浇上鸡汤、料酒、胡椒粉、盐、上笼屉蒸两个小时即可。
功效:此菜有强筋骨、健关节、增体力值功效,可防止老年人因骨质疏松而出现的驼背,对骨质软化有一定的治疗效果。平时感到筋骨乏力,易于疲劳,可以用此食疗。
骨质疏松很很多老年人出现的症状,如何预防和治疗骨质疏松也成了很多人关心的问题,那么对于骨质疏松患者的食疗方法有哪些呢?
食材:黄鳝一条(250g),牛蹄筋15g,党参25g,当归10g,其它配料适量。
制法:将牛蹄筋放温水中浸泡,撕去筋膜,切成6cm常的小段;党参、当归洗净切片,装入纱布袋扎口备用。将黄鳝宰杀,去内脏,洗去血水,去骨头和头,肉切成条,入油锅中炸至黄色捞出。锅中留油,注入适量肉汤,加入蹄筋,黄鳝肉、盐、腰包、料酒、从、姜、煮至鱼肉和蹄筋熟烂,拣去腰包即可。
功效:此汤具有补气养血、强筋健骨、通络止痛作用,可辅助治疗筋骨无力及骨折的骨质疏松症患者。
食材:猪排骨250g,豆腐400g,洋葱50g,蒜头1瓣,虾皮25g,其它配料适量。
制法:排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上葱、姜、黄酒,用小火煮烂,加豆腐块,虾皮煮熟,再加入洋葱和蒜头,煮几分钟胡调味,煮沸即可。
功效:经常食用此菜,有强筋壮骨、润滑肌肤、滋养五脏、清热解毒的作用,适用于骨质疏松患者。
食材:红糖25g,黑芝麻25g,藕粉100g
制法:先将黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲孕后再放入红糖搅匀即可食用。
功效:中老年缺钙者每日服用,有补钙作用,适用于骨质疏松的患者。
介绍几款食疗方缓解骨质疏松
骨质疏松了有什么症状 骨质疏松拍片显示
骨质疏松跟缺钙有关系吗 骨质疏松检查什么项目
骨质疏松要怎么办 自我鉴别骨质疏松
吃什么对骨质疏松好 骨质疏松有哪些禁忌
如何避免骨质疏松的饮食方法!
骨质疏松的饮食指导 骨质疏松病人的饮食
喝醋会导致骨质疏松吗 引起骨质疏松的原因有哪些
骨质疏松是什么原因引起的 骨质疏松有几种类型
骨质疏松吃钙片有用吗 关于骨质疏松一些常见问题
骨质疏松怎么预防 小心!长期吃胃药可能会导致骨质疏松
骨质疏松是什么原因引起的 骨质疏松症的预防与保健
骨质疏松食疗偏方有哪些
骨质疏松有哪些症状 骨质疏松吃什么好
骨质疏松的治疗方法,身边案例经验分享
人为什么会骨质疏松 导致骨质疏松症的病因
骨质疏松要怎么办 骨质疏松易骨折?中医调理以补肝肾、健脾胃为重
骨质疏松的饮食方法
骨质疏松的症状 骨质疏松如何预防
骨质疏松食疗方是什么