肉苁蓉发黑是不是坏了 肉苁蓉有保质期限吗
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听说肉苁蓉的保健价值很高,打算买些回来做药膳,但发现肉苁蓉有黑的有黄的,请问肉苁蓉发黑是不是坏了啊?
不一定。
肉苁蓉发黑,有可能是因为炮制所致,因此肉苁蓉颜色黑的均匀,且没有什么发霉、腐烂、异味等情况出现的话,说明肉苁蓉是正常的,可以继续使用。
但如果肉苁蓉黑的并不均匀,或有发霉、腐烂、异味等情况的话,说明肉苁蓉已经变质了,要是继续使用会对健康造成严重危害,因此肉苁蓉发黑要注意分辨。
区别不大。
肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,有补肾助阳、润肠通便等功效,主要用于肾阳亏虚、精血不足、阳痿早泄、宫冷不育、腰膝酸痛、痿软无力、肠燥津枯便秘等病症。
但肉苁蓉并没有黑色或黄棕色更好的说法,因为肉苁蓉变黑,只不过是由于经过炮制加工导致的罢了,其中的成分和功效作用基本是没有什么差别的,所以根据自身需要选择即可。
有。
虽然说肉苁蓉做为一种中药材,并没有设定具体的保质期,但由于肉苁蓉比较容易发霉生虫,因此在存放得当的情况下,肉苁蓉一般也只能保存3-5年左右的时间。
当然肉苁蓉具体的保存时间,除了保存方式以外,还和肉苁蓉的干燥程度相关,也就是说,肉苁蓉的干燥程度越高,保存时间越长,干燥程度越低,保存时间则越短。
不能食用。
由于肉苁蓉并没有设定具体的保质期,因此过期一般都说明变质,而变质的药材不仅已经失去了原有的医疗保健价值,还会产生对人体健康有害的物质,要是继续食用的话,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等不良反应,因此肉苁蓉保质期过了后,是不能食用的。
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