吃银耳会发胖吗
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银耳的营养价值很高,是比较好的滋补佳品,很多人都喜欢用银耳来煮汤喝,可以起到较多的作用,像护肝解毒、美容护肤、抗癌防癌、清肺养血等,但是一些爱美的女性也会提出这样的疑问,吃银耳会发胖吗?
热量:每100克可食用部分的热量大约是200大卡。
营养成分:碳水化合物67.3克、蛋白质10克、脂肪1.4克、纤维素30.4克、维生素A6微克、维生素E1.26毫克、胡萝卜素50微克、钾1588毫克、磷369毫克、钙36毫克。
吃银耳一般不会发胖。
银耳中脂肪含量是比较低的,再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,能够减少脂肪的吸收,对于减肥反而是有帮助的,不会长胖。
虽然说吃银耳不会长胖,但是有些人在吃了银耳后还是出现了发胖的情况,这可能是由下面几个原因导致的:
1、本身是易胖体质,而银耳中又含有一定量的热量和脂肪,在食用银耳后就容易出现发胖情况。
2、有些人因为银耳对身体很好,就大量的食用,但是银耳中每100克中也是含有200大卡的热量,还有脂肪,长期大量的食用会导致热量在体内转化为脂肪堆积从而引起发胖。
3、大多数人吃银耳都是做成银耳汤来喝,在银耳汤中可能会喜欢加糖,如果经常大量加糖来喝,也是可能发胖。
4、在晚上喝银耳汤,身体活动减少,消化功能也降低,这时摄入的热量可能会堆积在体内转化为脂肪。
想要吃银耳不发胖的话,最好是能控制好食用银耳的量,而且要注意做银耳汤的时候不要放太多的糖,晚上最好不要喝银耳汤。
银耳的营养价值很高,是比较好的滋补佳品,很多人都喜欢用银耳来煮汤喝,可以起到较多的作用,像护肝解毒、美容护肤、抗癌防癌、清肺养血等,但是一些爱美的女性也会提出这样的疑问,吃银耳会发胖吗?
虽说吃银耳对身体的好处很多,但是吃多了可能也会适得其反,不仅有长胖的可能,对身体健康可能也有不利影响。所以银耳的食用量不超过干品5克,也就是相当于鲜品50克左右,如果是煲汤的话,每天吃的量最好在1-2朵左右。
1、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
2、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
3、不要喝隔夜的银耳汤,避免会产生亚硝酸,导致食用后中毒。
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