专家介绍:强健心脏小浆果也可帮大忙
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刘梅颜,临床医学博士,主任医师。首都医科大学附属北京安贞医院心内科21病区副主任。
有很多的水果对我们的身体都有各种不同的有益功效,能有效预防一些慢性疾病的发生和抵抗一些癌症。
老人在饮用酸奶时洒些蓝莓或者在日常所喝果汁中混些草莓,这样搭配着水果吃就能降低心脏病发的风险。以下是有利于中老年人心脏的六种水果。
1.黑莓
这些美味的浆果富含多酚,有助预防心血管疾病,甚至癌症。它们所含的纤维量比其他类型的水果要高:一杯黑莓大约含7g纤维。
它们含有丰富的各种维生素和多种微量元素,常吃对身体有好处。
2.蓝莓
吃蓝莓有助记忆力,它们含有丰富的化学物质有助扩张动脉,这有助血液流畅。富含抗氧化物的蓝莓低脂、不含饱和脂肪酸,是纤维和维生素C的很好来源。难怪研究发现,多吃蓝莓能降低心脏病发作的风险。
3.草莓
草莓的维生素含量很高,是一种有益心脏健康的浆果。它们还是叶酸的很好来源,叶酸是一种被认为可以保护心脏的营养素(虽然这种说法尚未被研究证实)。
同蓝莓一样,它们含有的化学物质能扩张动脉,防止血小板凝结。
4.覆盆子
它们含有的营养元素非常的丰富,多种维生素和一些有益的纤维,可以经常食用。
覆盆子含脂量低,且含有高水平的多酚,这有助于减少患心脏病的风险。试试在膳食中加入这些美味吧。
5.巴西紫莓
说到抗氧化物的含量,巴西水果可就要击败黑莓、草莓,以及蓝莓了。这些浆果都是纤维的很好来源,但它们都太酸。
把它们加入冰沙、燕麦,以及酸奶中,都可以很好地调和味道。会比较适合中老年人的饮食习惯。
6.小红莓
这些小酸梅在暑期很流行,但是它们能为健康带来很多益处(尤其对女性),所以最好一整年都吃。除了其他上述浆果的好处,小红莓还能增加HDL(好胆固醇),且有助预防尿路感染,所以是一种双赢的水果。
但需要注意的是,无论是什么食物,甚至名贵食材,都需要适量适度,过多过度频繁食用可能不仅达不到预想效果,反而会对身体不利。
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