冬季吃它千万要注意 乱吃小心得胃病

葡萄酒是朋友们都很喜爱的一种酒，大人小孩都可以喝。但是葡萄酒虽好，喝它也要适量，不能贪杯哦。冬天喝葡萄酒有很多好处，因为葡萄酒能够促进肠胃蠕动，有助于消化，还能够起到降血压的功能。但是如果不注意喝酒是的注意事项，可能会给身体带来很大的伤害，为了大家的健康，今天就给大家介绍一下，冬天喝葡萄酒的几个禁忌吧。

一、冬天喝葡萄酒的禁忌

1、熏制食品搭配葡萄酒

冬季来了，不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。

其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为它们所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。所以，建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。

2、猛吃火锅、大肆喝酒

冬季天寒地冻，不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担。

3、直接往葡萄酒里加冰块

这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。

二、葡萄酒的作用

1、增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香扑鼻;品尝时酒中的单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是弱者，经常饮用适量的葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有告氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害导致一些退化性疾病，如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化的作用

葡萄酒中含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体的酸味相近，这正是蛋白质消化适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调节结肠的功能。对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。

三、每天喝多少葡萄酒可以养生

如果你喜欢喝红酒的话，男士一天不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量是医学专家建议的限制量。对于红酒而言，适量是难以界定的，我们知道了限量就好办了。低于限量的就是安全的，也就是说可以达到对人体的养生保健效果。

喜欢喝葡萄酒的朋友们要注意了，一定要记住上面讲到的几个注意事项哦，如果饮用欠妥当的话，很容易引发各种疾病。如果适当的喝葡萄酒不仅能够起到保护肝脏的作用，而且能有促进尿液的排出哦。有很多知识还值得我们学习，所以我们要有学无止境的态度去对待生活，这样生活才能回馈我们更多。