雪莲果发芽了还能吃吗
本文已影响298人
本文已影响298人
在日常生活中,说起能够煮汤也能生吃的水果,雪莲果算一个。它含有丰富的营养物质,食用的价值非常高,并且深受人们的喜欢。有人会发现过一段时间不吃雪莲果会发芽,那么雪莲果还能吃吗?一般情况下,雪莲果发芽之后能不能吃要看具体情况,如果只是表面发芽,没有变质,还是可以吃的,如果发芽比较严重,已经霉变坏掉了,就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!
雪莲果发芽了能吃吗?
雪莲果发芽不像土豆发芽,会产生剧毒物质,危害人体的健康,发芽雪莲果营养价值会有所降低,能不能吃要视具体情况而定,
能吃的情况:
雪莲果的表面长出了一些芽孢,并且数量不是很多,雪莲果没有变软、没有酒精异味的话,是可以继续食用的。
不能吃的情况:
若是雪莲果表面发芽严重,而且伴有发酵、腐烂的味道,雪莲果变软流汁的现象时,这样的雪莲果是不能继续食用的,以免使身体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状。
雪莲果发黑可以吃吗?
能吃的情况:
雪莲果中含有一定的鞣酸含量,切开后的雪莲果暴露在空气中,由于氧化作用,会使雪莲果出现变色的情况,一般来讲,氧化变黑的雪莲果是可以继续食用的,只是营养价值会有所降低。
不能吃的情况:
雪莲果的水分含量丰富,果皮较薄,易受到细菌的侵袭,若是雪莲果的外皮及果肉出现了变黑的现象时,并且带有异味时,说明这样的雪莲果已经受到了有害微生物的侵袭,不宜继续食用。
吃了变质的雪莲果怎么办?
1.多喝温水
吃了变质的雪莲果后,常见的症状就是腹泻、呕吐,这些反应会使体内水分流失,而多喝温水不仅能有效的为人体补充水分,而且还可以缓解身体的不适,平衡电解质。
2.休息
机体内有几道防御系统,有一定的自我修复能力,可以先喝点热水后,再好好的休息一下,情况不是很严重的话,是可以自行恢复的。
3.就医检查
如果吃了变质的雪莲果后,身体一直处于不适的状态下,没有半点好转的迹象时,那么建议赶紧去医院看看,以免引起严重的后果。
如何购买新鲜雪莲果:
1.看表面。雪莲果属于根茎类水果,一般要选择表面平滑,没有磕碰或者节、芽、坑之类的情况的。
2.看大小。雪莲果应选择饱满的,均匀状的表面积与体积比相对较小,这样果实水分含量丰富,味道更加甘甜。
3.看软硬程度。新鲜的雪莲果,手感比较硬,带有软软手感的雪莲果,说明存放的时间较长,不宜购买。
如何保存雪莲果?
完整的雪莲果:
买回来的雪莲果上都套上了一个防护网,这样是避免磕碰,使雪莲果不受损,延长雪莲果的保存期,所以不要将外面的防护网扔掉,应该带着防护网将雪莲果平摊在阴凉、通风、干燥的环境中保存。正常情况下,雪莲果是可以保存半个月之久的。
切开的雪莲果:
切开的雪莲果容易受到空气环境的影响,会出现氧化变黑的现象,所以切开去皮的雪莲果应放在淡水中浸泡,这样可以保存半天左右。
结语:今天谈到了雪莲果发芽或者雪莲果表皮发黑到底能不能吃的问题,答案是视情况而定。雪莲果的水分含量丰富,果皮较薄,易受到细菌的侵袭,若是雪莲果的外皮及果肉出现了变黑的现象时,并且带有异味时,说明这样的雪莲果已经受到了有害微生物的侵袭,不宜继续食用。吃了变质的雪莲果后一定要赶紧起医院就医、多喝水、多休息,以防万一。
莲子发芽了还能吃吗 莲子有什么功效
雪莲果红心和黄心哪种好 雪莲果切开后发黑能吃吗
雪莲果发芽了能吃吗
雪莲果吃了会胖吗 雪莲果和苹果哪个减肥效果好
雪莲果能跟红心火龙果一起吃吗 吃雪莲果有什么禁忌
雪莲果切开后为什么会发黑 雪莲果切开第二天能吃吗
吃雪莲果能喝茶吗 雪莲果和绿茶喝多了会怎么样
为什么吃了雪莲果脸会变黑 吃一个星期雪莲果能瘦多少
雪莲果熬粥后变绿还能吃不 雪莲果可以煮粥给宝宝吃吗
雪莲果里面变黑能吃吗 雪莲果切了会变黑怎么办
雪莲果几月份不能吃了 七八月份的雪莲果好吗
雪莲果吃了会放屁吗 吃了雪莲果肚子胀气怎么办
雪莲果不能与什么同食 雪莲果吃多了会怎样
雪莲果切完发黑怎么办 雪莲果切开后发黑能吃吗
雪莲果里面有黑色的点点能吃吗 雪莲果发霉切掉能吃吗
雪莲果为什么会变绿 雪莲果变绿还能吃吗
雪莲果怕冻吗 雪莲果需要放软了再吃吗
莲藕发芽还能吃吗 莲藕发芽怎么吃
雪莲果儿童吃好吗 小孩发烧可以吃雪莲果吗
雪莲果能吃吗