樱桃怎么吃 吃樱桃可以缓解疲劳吗
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夏季以来,水果还是比较多了,究竟怎么吃水果,大家都知道吗,进入夏季后,美味的樱桃新鲜上市了,此时最适合吃樱桃。可是很多人对于樱桃并不是非常了解,那么你知道吃樱桃有什么好处吗?该如何挑选樱桃比较好呢?下面就为大家详细介绍。
吃樱桃的好处
缓解疲劳
劳累是现在很多人最大的感受,不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛,这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳,在吃樱桃的时候,能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质,这些营养物质具有较强的抗氧化性,能够消除肌肉酸痛,从而能够消肿、减轻疼痛。
保护眼睛
如何保护眼睛,减缓视力低下是人们关心的事情,吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说,身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康,造成眼睛疼痛、视力低下很常见。樱桃中的维生素A含量也较为丰富,比葡萄、苹果还要多,经常吃樱桃能够吸收维生素A,从而有效的保护视力。因而,对于上班族来说,不妨在这个时候适当的吃一点樱桃,以此来保护眼睛。
补血养颜
樱桃促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
促进角质层
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
收涩止痛
樱桃止痛在民间是广为流传的,如果发生了烫伤和冻伤,有人就会将樱桃汁涂抹于患处,对于缓解疼痛有很明显的作用。樱桃中富含花青素,所以樱桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
去除皱纹
造成女性衰老还有一个原因,皱纹不断增多,可能是因为年龄的增大,女性器官弱化,也可能是因为生活方式不正确,导致女性的面部皮肤接触到很多不干净的东西,这些都是会影响到面部的清洁,造成长斑很常见。而在吃樱桃的时候能够充分的吸收其中的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等,这些物质能够有效的帮助女性去除皱纹,让气色看起来更加红润。
怎样挑选樱桃?
那么应该如何挑选樱桃?选购樱桃有哪些技巧?
1、看颜色
一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。
3、看根蒂
樱桃大小是品种问题,和口感甜度没关系。通常,大个樱桃果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。
4、看果梗
果梗绿:水果当然越新鲜口感越好,最理想的是直接去樱桃园采摘,边摘边吃,好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。
5、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
结语:樱桃的养生功效,一定要好好的了解,怎么缓解疲劳,这些也是需要大家多多了解的。此外,樱桃的存储也是有技巧的,以新鲜的樱桃而言,一般可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下1度的冰箱里储存。
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