小龙虾可以和菠萝一起吃吗 小龙虾可以和菠萝放在一起吃吗
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菠萝是一种热带水果,它的果肉很有营养,口感鲜美,肉质鲜嫩,是一种很受欢迎的水果。那么,小龙虾可以和菠萝一起吃吗?菠萝的功效与作用是什么呢?下面让我们一起来了解一下吧。
小龙虾可以和菠萝一起吃
凤梨和小龙虾可以搭配。食用时,尽量少吃菠萝和少吃虾仁。如果吃了很多的菠萝,或者是吃了很多的虾,都会中毒。由于虾仁中有5价砷化物,而凤梨中的维他命C含量丰富,与虾肉中的5价砷结合在一起。5价砷被维生素C氧化为3价砷,会引起中毒。如果没有大量的凤梨和少量的虾仁,那么就不会有任何的副作用。
平时吃凤梨和虾仁,可以把凤梨和小龙虾做成凤梨虾仁,也可以用凤梨和小龙虾来制作。在高温的情况下,凤梨中的维他命C被破坏,不会和虾仁中的砷发生反应,也不会对身体造成伤害。
菠萝的功效与作用
1、促进消化:菠萝中含有大量的活性物质,如酸丁酯、粗食纤维等,具有很好的香味,可以促进唾液、胃液等消化液的分泌,同时还可以促进食欲,促进肠道蠕动,缓解消化不良等情况,还可以缓解便秘。
2、清热解毒:菠萝富含水分,口感酸甜,可以在夏天食用,具有清热解暑、生津止渴等功效,对中暑有一定的预防和治疗作用。
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