生姜怎么保存 生姜的保存方法
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生姜是中国人在做各类菜肴的时候必不可少的调味料,作为调味料生姜的使用量并不是很大,所以买回家的生姜一次性用不完的情况下必须要保存好,那么生姜怎么保存呢?一起来看看吧。
生姜怎么保存
1.纱布保存
用一个带盖子的瓶子,用一片药棉/纱布/化妆棉沾上水,铺在瓶子底部,将生姜放在放进瓶子里,拧上盖子即可。这个方便非常方便,但是贮藏时间也不是很久,尤其要注意底部棉片沾水不要太多,湿润的程度就行,水太多了容易把姜泡坏。
2.泥沙埋藏保存
埋藏坑有砖、石等在仓库或地下室内垒成,高度约0.8米,宽1米左右,长度不限,贮藏时先在坑底铺一层厚约5厘米,含水量在10%左右的泥沙,最后用泥沙覆盖,不使生姜暴露在空气之中。
3.常温保存
将茎部切下彻底清洗,用报纸包覆或是装进纸袋等,置于照射不到阳光且通风良好的场所。若很在意干燥问题,只要用喷雾器于报纸上轻轻喷些水即可。
4.保鲜膜+食盐法
准备一张保鲜膜,倒一些食盐在上面,将切过的生姜面对着撒盐的地方按住,然后直接用保鲜膜将生姜裹好就可以,但是这个方法保存的生姜时间不会很久,还是短时间内用不完剩下的姜比较合适。
经过上文的介绍后,相信大家对生姜怎么保存已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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