电饭煲焖饭的制作方法,—金枪鱼罐头版
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准备好所有食材
土豆和胡萝卜去皮,切小丁,火腿肠切丁
电饭煲通电过用按下煮饭键,用勺子压住锅底,避免它弹起来,预热一会后倒入适量色拉油。待油温升高后倒入切好的蔬菜丁翻炒。注意另一只手使劲压住电饭煲内胆。
炒至稍微变色后加入盐,生抽和耗油继续翻炒,中途可盖上盖子焖一会儿。
炒到七分熟时加入淘好的米,同时加入适量的水搅拌均匀,盖上盖子开始焖。
跳闸后看一下米饭有没有熟透,如果有夹生的用勺子翻动一下,再按下煮饭键,再焖一会儿,再次跳闸后,保温状态再焖5-10分钟就可以吃啦!
整个过程中一定要让电饭煲处于煮饭状态中,就是煮饭键一定要按下去,不让他弹起来
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