家中简单鸡米花的制作方法
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在市场买2块大鸡胸脯肉,将其切成1~2cm宽的块状。
将切好的鸡肉放入碗中,放入少量料酒,少许盐,和一点胡椒粉,具体根据自己口味定夺,腌制15~20分钟。
将腌制好的鸡肉倒入一些淀粉或者面粉,然后再倒入鸡蛋液进行搅拌。
1在锅中倒入三分之一的油,烧至5成热
在锅中倒入三分之一的油,烧至5成热。
在盘子中倒入面包糠,用筷子夹起腌制好的鸡肉裹上面包糠,放入锅中炸,待所有变成金黄色捞出。
将炸好的鸡米花盛如盘中,上面挤一些番茄酱,即可食用。
小心被油烫伤哦
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