凉拌菠菜花生米的制作方法

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食材

菠菜 300g花生米 200g酱油 15ml盐 10g麻油 5ml

菠菜,洗净,控干水分,然后在开水中,撂一下。

凉拌菠菜花生米的制作方法

花生米用清水泡两个小时以上,洗净,放在锅里煮。12分钟。

1煮好的花生米,放在盆里,凉凉

煮好的花生米,放在盆里,凉凉。

2撂好的菠菜,切小段,准备

撂好的菠菜,切小段,准备。

3将晾好的花生米控干水分

将晾好的花生米控干水分。

将菠菜段和花生米拌在一起,加麻油、酱油、盐,放置20分钟即可。

注意事项

尽量少盐,不然影响口感

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