简单美食煎小鸡蛋的制作方法
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鸡蛋是我们生活中常见的食物。使用好的方法去做煎鸡蛋是鸡蛋变得美味可口方便食用。鸡蛋一个变8个是不是很神奇?
食材:鸡蛋 1个,食用油 少许,食盐 少许,黑胡椒粉 少许。
做法:将鸡蛋放入冰箱冷藏室大约2小时,让鸡蛋冻硬。冰冻好的鸡蛋剥皮,然后放入热水中解冻几秒钟立刻捞出来。将鸡蛋切片。锅中放油下锅煎,出锅后撒上黑胡椒粉,就可以食用了。
关于鸡蛋的营养价值
一般来说煎鸡蛋不会损失太多的营养。蛋白质、卵磷脂、脂肪,维生素和铁、钙、钾,等营养物质鸡蛋中都含有。
我们吃鸡蛋应该适量,一般来说,一天吃一个就足够了,吃多了反而消化不了对人体无益。适当补充蔬菜水果就更好了。
对于正在长身体的青少年,或者婴儿,来说,鸡蛋无疑是最好的补品,其营养价值仅次于母乳,所以我们可以看出它有多么珍贵了吧!
注意事项
坚持一天一个鸡蛋。
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