地瓜不一样的吃法

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食材

地瓜 300克油 少许黄豆酱 一勺酱油 一勺

1把地瓜去皮,切块,洗干净

地瓜不一样的吃法

把地瓜去皮,切块,洗干净。

2把地瓜泡在凉水里,排除淀粉

把地瓜泡在凉水里,排除淀粉。

3把水烧开然后把地瓜煮熟

把水烧开然后把地瓜煮熟。捞出备用

4把油烧开,到入1勺黄豆酱,加一点水

把油烧开,到入1勺黄豆酱,加一点水。

5加酱油1勺,然后等待开锅,大火收汁

加酱油1勺,然后等待开锅,大火收汁。等汤汁变得粘稠后出锅。

6把做好的酱料浇在地瓜上

把做好的酱料浇在地瓜上。

7把浇的酱汁拌匀即可使用

把浇的酱汁拌匀即可使用。鲜甜可口的特色地瓜就做好了。

注意事项

地瓜要煮熟。

黄豆酱不可过多。

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