口袋饼的做法

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食材

面粉 适量土豆 适量胡萝卜 适量生菜 适量盐 适量

土豆,胡萝卜切丝,炒好放凉,煮好紫薯,压成紫薯泥,备用。

口袋饼的做法

1和面,揉透

和面,揉透。

面皮擀薄,切成两张一样大小的长方形,中间那一面刷油。剩下的面皮备用。

三面用水粘起来,可以弄出点花边,美观。

2把切出的面皮和紫薯泥混合,擀平

把切出的面皮和紫薯泥混合,擀平。切出几个花朵,装饰。

下锅,用刷子在锅里刷一层油,在面饼上刷油,翻一面继续刷,小火。

3煎成这样就可以出锅了

煎成这样就可以出锅了。

生菜包住土豆丝和胡萝卜丝,放到饼里。

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