怎样做巧克力奶油杯(拉花的)
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淡奶油在冰箱里放一段时间,取出,倒入大碗中。
1在淡奶油中放入白砂糖
在淡奶油中放入白砂糖。
2开始用打蛋器抽打淡奶油
开始用打蛋器抽打淡奶油。
直至淡奶油打发成粘稠状,滴落下来痕迹不消失,就是打发好了。
3加入可可粉
加入可可粉。
4继续轻微的搅动
继续轻微的搅动。
5加入巧克力酱
加入巧克力酱。
6轻微搅动拌匀
轻微搅动拌匀。
7将搅匀的淡奶油倒入咖啡杯中
将搅匀的淡奶油倒入咖啡杯中。
8上面滴上巧克力酱
上面滴上巧克力酱。
9用牙签简单的拉出花来
用牙签简单的拉出花来。
10奶油巧克力杯已经做好,可以食用
奶油巧克力杯已经做好,可以食用。
做好的奶油杯得尽快食用,放时间长了,奶油变干,影响口感。
将奶油杯放进冰箱里冷藏,就成了巧克力奶油冰激淋,吃起来口感和冰激淋一一模一样。
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