怎样煮线面蛋汤

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食材

线面 一支蛋 一个

1准备食材

怎样煮线面蛋汤

准备食材。

2蛋打入碗中

蛋打入碗中。

3加盐巴,酒,搅拌

加盐巴,酒,搅拌。

4姜一小片,切碎

姜一小片,切碎。

5锅烧五成热,放碎姜,倒一点油

锅烧五成热,放碎姜,倒一点油。

6倒入一碗水

倒入一碗水。

7水烧开,加盐,味精,酒

水烧开,加盐,味精,酒。(线面有点咸,盐巴适当)

8倒入蛋

倒入蛋。

9锅铲搅动一下

锅铲搅动一下。

10装碟

装碟。

11又烧半锅水,水开,线面放入

又烧半锅水,水开,线面放入。

12线面浮起,过个五秒

线面浮起,过个五秒。

13捞到装蛋汤的碗里

捞到装蛋汤的碗里。

注意事项

喜欢吃葱的朋友放点葱。

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