怎样制作双皮奶?家中怎么自制双皮奶?
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准备一个小勺,我们就以这个勺的大小来衡量其他的原料。
将我们的双皮奶粉去除一勺放入到一个碗里,当然,如果家中没有现成的双皮奶粉,可以利用牛奶和蛋清来制作。今天,小白给大家讲一下现成双皮奶粉的做法。
加入与双皮奶粉等量的白糖,小白说的一勺在这里指的是能做一个小碗的一份的量。大家可以根据自己想吃的量自己定夺。
用筷子将两者均匀的混合在一起,如果遇到有大块的地方,我们将它压碎。
1拿出来我们盛放双皮奶的容器
拿出来我们盛放双皮奶的容器。
用刚才的小勺去10勺的水,倒入在锅中然后打开锅烧水,如果大家觉得少可以一样取双倍。
2一定要等到水完全烧沸腾
一定要等到水完全烧沸腾。
这时,我们将刚才混合好的双皮奶粉,缓慢的撒入在锅中,并一边搅拌。
全部倒入进去之后,我们将火候调节到文火,盖上锅盖等待3分钟。
时间到了之后,我们打开锅盖,再次简单的搅拌一下。
关掉火,将制作好的倒入在我们想要盛放的容器里。
3将其放在冰箱的冷藏室中存放30分钟
将其放在冰箱的冷藏室中存放30分钟。
等待时间到了之后,我们就可以拿出来食用了。
一、双皮奶口感很滑,很好吃。
二、双皮奶粉和糖和水的比例一定要掌握好哦。
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