春节年货该买什么 教你区分好零食坏零食
本文已影响4.6K人
本文已影响4.6K人
密蒙花,又名:小锦花、蒙花、黄饭花、疙瘩皮树花、鸡骨头花,拉丁文名:Buddleja officinalis Maxim.马钱科、醉鱼草属灌木,高1-4米。小枝略呈四棱形,灰褐色;小枝、叶下面、叶柄和花序均密被灰白色星状短绒毛,为马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾。有祛风、凉血、润肝、明目的作用。可治目赤肿痛,多泪羞明,青盲翳障,风弦烂眼。
性味归经 味甘,性微寒。 归肝,胆经。
功 效清热养肝,明目退翳。
用于目赤肿痛,多泪羞明,眼生翳膜,肝虚目暗,视物昏花。
祛风,凉血,润肝,明目。治目赤肿痛,多泪羞明,青盲翳障,风弦烂眼。
清肝明目:本品为眼科专用药,用于血虚肝热之眼病,常配枸杞子、菟丝子。治肝经实热之眼病则常配青葙子、菊花等。
用法用量:煎服,9~15g; 或入丸、散。
用药禁忌:目疾属阳虚内寒者慎服。
密蒙花味甘,性微寒,归肝经,具有清热养肝、明目退翳的功效,主要用于目赤翳障。本品甘寒,主入肝经,能清肝火,养肝润燥,而明目退翳。用于肝火上炎、目赤肿痛、羞明多泪、目生翳障等症,常与菊花、木贼等同用;若肝虚有热,目昏干涩,或生翳障者,可与枸杞子、沙苑子、菟丝子等药配伍。《开宝本草》载,密蒙花“主青盲肤翳,赤涩多泪,消目中赤脉,小儿麸痘及疳气攻眼。”《本草经疏》曰:“密蒙花为厥阴肝家正药,所主无非肝虚有热所致。盖肝开窍于目,目得血而能视,肝血虚则为青盲肤翳,肝热甚则为赤肿泪,赤脉,及小儿痘疮余毒,疳气攻眼。此药甘以补血,寒以除热,肝血足而诸证无不愈矣。”
现代研究证实,密蒙花含刺槐素、刺槐甙等,其中刺槐素有维生素P样作用,可降低血管通透性及脆性,并有一定的抗炎及解痉作用。刺槐素与槲皮素相似,有维生素P样作用。给小鼠口服25~100毫克/公斤,能减轻甲醛性炎症;50~100毫克/公斤还能降低皮肤、小肠血管的通透性及脆性。对大鼠离体小肠由氯化钡、组织胺、乙酰胆碱等引起的张力增加,刺槐素还有某些解痉作用。如注入大鼠小肠(40毫克/公斤)或给兔静脉注射(10~25毫克/公斤),均可使胆汁分泌有短暂、轻度的增加,对胆管平滑肌有松弛作用。对兔静脉注射25毫克/公斤能在25~30分钟内使尿量略有增加(75%)。对正常大鼠,并不影响环己巴比妥引起的睡眠时间,而对四氯化碳性肝炎的大鼠,则能缩短睡眠时间。刺槐素毒性不大,小鼠半数致死量为933毫克/公斤。在小鼠离体小肠标本上,以乙酰胆碱致痉,刺槐素的解痉效力为罂粟碱的75%。
松子
营养价值:松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。
饮食禁忌:存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。
正确选购:松子应选色泽光亮,壳色浅褐,壳硬且脆,内仁易脱出,粒大均匀,壳形饱满的。壳色发暗,形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。
坏零食一览表
派(蛋黄派、巧克力派)
不论蛋黄派,还是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。一块小小的派,由近30种原料“合成”!
有氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂――简直就是食品添加剂的大杂烩。
火腿肠
鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量,这些全都与猪肉无关!发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白......都被塞进各种各样的肠衣内,给你肉类的感觉,却没给你肉类的营养!
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
果冻
又是一款典型的人造食品,几乎全部用添加剂制造,没有任何天然食物原料。山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。有的虽然加入一小块果肉当作幌子,聊胜于无而已。
薯片
不论多么高级,多么昂贵的薯片,都是经过油炸加工,破坏了马铃薯中原有的营养素;薯片必须用很多添加剂以保持其酥脆,很多食用了氢化植物油(含有反式脂肪酸,危害心脏健康);油炸薯片、薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺。
由于薯片添加的膨松剂、增味剂大大掩盖了油和盐的味道,因此即使在不知不觉中吃下一整包薯片也不会觉得油腻,但摄入油分过多容易导致肥胖症等。
油炸酥类零食
如果是一块糖果,也许很多人都认为它不好。但如果糖纸里面包裹的是一小块又香又脆的油炸酥呢?我的反应是直接把它丢进垃圾箱。这种油炸酥类零食毫无营养可言,还提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加剂――还不如吃一块糖果呢!
年货必买零食 过年给孩子买什么零食
减肥可以吃什么零食 8种减肥零食越吃越瘦
减肥零食让你很瘦美
挑选零食有学问 4种零食可防癌抗癌
有没有什么不长胖的零食 吃什么零食可以不发胖
宝宝吃什么零食比较好 吃零食也可以让孩子变聪明
孩子吃什么零食好 宝宝零食选购原则种类要知道
不同年龄宝宝年货零食攻略 过年给宝宝买零食要注意什么
减肥可以吃什么零食 6种减肥零食越吃越瘦
健康零食排行榜 垃圾零食排行榜
减肥零食有哪些 十大减肥时能吃的零食
黑芝麻可以做什么零食 黑芝麻零食有哪些
办公室吃什么零食好 好吃又减肥的办公室零食
春分后面是什么节气 春分节气食俗
孕妇能吃的零食 孕妇吃哪些零食最好
宝宝零食吃什么好 谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康!
孕妇吃什么零食健康 9种健康零食别错过
吃什么零食不会长胖 5种零食养颜不发胖
腰果零食的好处与坏处 吃腰果有什么好处和坏处
减肥吃什么零食比较好 减肥什么零食一定不能吃
孕期吃零食好吗
顺产后可以吃什么零食 吃货妈妈们快看过来!
孕妇吃什么零食好 这些零食营养美味两不误
给宝宝买零食,远离这三类东西
老年人吃什么零食好 4种食物最合适
零食真致癌?宝宝吃零食的危害!
春节吃不胖饮食方法 四种年货让你很享瘦
怎么狂吃零食不长胖 什么零食吃了不长胖
胃不好吃什么零食养胃 4类小零食解馋又养胃
怀孕吃什么零食比较好 6种零食健康有营养