买桃子怎么选 桃子怎么储存
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购买桃的时候最好买那些带有桃毛的桃,因为没有毛的桃多为商家人为清洗所致,所以为了安全起见,最好自己麻烦一点,买那些带毛的桃,然后回家自己清洗。
无毛的桃要慎买。
从外观、色泽上来鉴别桃的质量,以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为佳品,以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。在购买桃的时候,尽量挑选软硬适中的桃,太硬则没有成熟,太软有可能桃身有损伤,或成熟过度,不易保存。质差的桃一般颜色过于鲜亮,全身通红,果形过大或过小,外皮虫眼太多,有损伤痕迹,手感过硬或过软。无香味或淡薄,汁液稀少,甜味不足。
不要碰伤外部。
桃不宜长时间储存,一般应放在冰箱内保存,并小心轻放,不要碰伤外部,以免其变得软绵而失去口感。
1.没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引|起腹胀或腹泻。
2.最好不要给婴幼儿喂食桃,因为桃中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
3.用盐直接搓桃的表皮,再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。4.没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
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