牛肉和玉米能一起吃吗 牛肉和玉米一起吃有什么好处
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牛肉是一种营养丰富的食材,玉米清甜可口,很是好吃,这两种都是市面常见的食材,但是不知道牛肉和玉米能一起吃吗?牛肉和玉米一起吃有什么好处?
可以一起吃。
1、在性味上来看,牛肉性平,味甘,玉米性平,味甘,淡,两者性味一致,互不冲突,因此可以同食。
2、在营养成分上,牛肉中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质,玉米主要含有水分、胡萝卜素、维生素、纤维素以及多种微量元素,成分之间不会产生不利反应,可以一起食用。
牛肉和玉米是两种不同种类的食物,所含的营养物质之间存在差异性,同时食用有利于互补营养,可以起到一定均衡营养食物的效果。
牛奶中含有大量的蛋白质,玉米中含有的维生素含量并不低,这些是促进生长发育的重要营养物质,有利于提升自身免疫功能,可以增强体质,预防疾病。
食材:玉米粒、牛肉
1、将牛肉洗净,切成粒,加入料酒等调味料腌制,大蒜切末备用。
2、热油,倒入少许食用油,加蒜末爆香。
4、先将牛肉炒至半熟,捞起。
5、加入玉米粒炒熟,再加肉,爆炒3分钟即可,加盐调味出盘。
食材:牛肉丝,南瓜,玉米,大米。
1、将大米淘洗干净,内锅加6杯水(米量杯),外锅加1杯半的水
2、将牛肉、南瓜、玉米粒、姜丝丢进内锅,按下开关
3、煮熟后,加葱花,盐和胡椒粉即可。
不适合与红薯等高淀粉一起食用。
因为玉米中含有大量的纤维素及淀粉,多吃不易消化,若是和红薯中含有丰富的淀粉及膳食纤维的一起过多食用,可能会出现腹胀等不适情况。
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