柚子和葡萄可以一起吃吗 柚子和葡萄怎么一起吃
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在日常生活中,柚子和葡萄是很常见的两种水果,它们都含有丰富的营养物质,味道香甜可口,深受人们的喜欢。那么柚子和葡萄能一起吃吗?
柚子和葡萄能一起吃。
柚子和葡萄一起吃不仅很好吃,而且营养丰富,具有生津止渴、清热解毒、补肾益精、补气养血、护肝明目、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、降血压、强筋健骨、增强食欲、促进消化等功效,适当吃葡萄和柚子还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、小便不畅、便秘、水肿、气血不足、贫血、体质虚弱、肾虚、食欲不振、高血压、口干舌燥等不适病症。
做法:
柚子和葡萄摘自食用味道迷人,口感独特,绝对是果汁中的上品。首先将新鲜柚子的果肉剥出来,然后将葡萄的果肉剥出来,都去掉其中的籽,然后一同倒入榨汁机中,可以加入少量的白开水和白砂糖,然后榨汁即可。将榨好的果汁放入冰箱中冷藏一会儿,味道会更加迷人,而且清热消暑的作用也会更好。
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。
葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。
葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
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