红茶菌的功效与作用
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红茶菌,起源于我国渤海一带,后流传到黑海、加拿大、日本、泰国、欧美等地区,是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质,那么红茶菌的功效和作用究竟有哪些呢?
红茶菌中含有的多糖具有提高人体免疫力,增强自身抵抗力的作用,低聚异麦芽糖能促进双歧杆菌的生长,减少肠道腐败物质和致癌物质,茶碱能增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量,提高机体的防御能力,适合抵抗力下降的人食用。
红茶菌中含有的醋酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质,具有清理肠胃、帮助消化、防治便秘,适合胃口不好、便秘、急慢性胃炎、肠炎、顽固性腹泻、痢疾者食用。
红茶菌含有一定量的茶多酚,具有较强的抑制转换酶活性的作用,能起到降低血压或者保持血压稳定的作用。红茶菌中还含有醋酸,醋酸也有防治高血压和动脉硬化的作用。适合血压高及血压不稳定的人食用。
红茶菌中含有的葡萄糖醛酸,是人体肝脏中最主要的解毒物质之一,可以排出肝脏毒素,适合急慢性肝炎、肝硬化的患者食用。
红茶菌,起源于我国渤海一带,后流传到黑海、加拿大、日本、泰国、欧美等地区,是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质,那么红茶菌的功效和作用究竟有哪些呢?
红茶菌含有的咖啡因和醋酸,具有提高大脑活力、消除疲劳、振作精神的作用,适用长期久坐易疲劳的人食用。
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